酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹

简单 4人份

酸酸甜甜，好开胃吃饭

酸爽开胃 番茄豆腐鸡蛋羹
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食材清单

其他
  • 1个番茄
  • 1个鸡蛋
  • 1勺生抽
  • 1勺生粉
  • 1块豆腐
蔬菜类
  • 1根葱
调味品
  • 一点点白糖
调味料
  • 一点点盐

营养成分

热量

378.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

4.0 克

糖

16.0 克

钠

118.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

番茄开水烫一分钟、去皮，切小块

步骤 1
2

豆腐切块,鸡蛋打散搅拌

步骤 2
3

锅里倒油，加入番茄翻炒，分别加入盐，糖，酱油

步骤 3
4

盖上锅煮三分钟

步骤 4
5

加入豆腐，煮一分钟

步骤 5
6

生粉加水，勾芡，然后倒入锅中

步骤 6
7

倒入鸡蛋液，翻炒

步骤 7
8

出锅，撒上葱花

步骤 8

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