大菜煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个大菜
- 一小把干贝
- 适量味精
- 适量辣椒
海鲜类
- 一小把虾米
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大菜切小块用开水烫一下，水开再下大菜！
2
大概这样就可以了，不能烫熟了
3
配料洗净切好备用
4
热油下入五花肉翻炒至变色
5
再下入虾米和干贝翻炒出鲜味即可
6
准备一个砂锅开大火将翻炒后的五花肉和干贝虾米放进去
7
再加入大菜，撒上少许盐，加入水，水不用很多，大概快要未过大菜就可以了
8
大火煮开后转中火15分钟，下入葱和辣椒，盖上盖子闷3分钟，美味的大菜煲就做好啦✌️
