芒果牛奶桂花糕(白凉粉版)

简单 4人份
芒果牛奶桂花糕(白凉粉版)
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食材清单

其他
  • 1000毫升水
  • 15克糖桂花
  • 1个芒果
  • 500克牛奶
  • 60克白凉粉
  • 6寸固底方模🥭芒果牛奶层
  • 80–100克(爱吃甜的放100克)黄冰糖
  • 8寸固底方模💛桂花层
调味料
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

343.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

7.0 克

13.0 克

335.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把牛奶、糖、凉粉,倒入锅中小火煮沸,加入切好的芒果块。

步骤 1
2

套上保鲜袋,放入冰箱冷藏半小时。

步骤 2
3

1小时后,拿出来用刀切成小块,因为有芒果粒,别切太小块了,我切了4行,每行4块(共16块)放入8寸固底模具,间隔开。

步骤 3
4

开始做桂花层。

步骤 4
5

水、糖桂花、黄冰糖放入锅中煮沸,加入白凉粉搅匀,待变温了,倒入摆放好牛奶块的模具中,放冰箱冷藏1小时,或者不放冰箱,等待完全凝固。

步骤 5
6

凝固后,切成块。

步骤 6
7

不仅好看,还很好吃。

步骤 7

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