懒人午餐 香肠焖饭+酸辣汤
简单
4人份
简单粗暴的快手餐
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个番茄
- 1个胡萝卜
- 1块嫩豆腐
- 1截腊肠
- 5-8朵干香菇
- 一只鸡蛋
- 适量米
肉类
- 一小块猪肉
蔬菜
- 一根香葱
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肉切丝 香菇温水泡发切丝 西红柿切小块 香葱切末 猪肉用料酒酱油生姜生粉腌制抓匀待用。锅内放油将葱白放入炒香 然后放入香菇丝炒香 然后倒入水或者高汤
2
豆腐放入大碗中搅碎 放入锅中 西红柿放入锅中煮 加入盐味精胡椒粉调味 开水后倒入腌制的肉丝 沸腾后倒入水淀粉勾芡 倒入葱花和鸡蛋搅匀 起锅前滴入适量醋即可
3
土豆胡萝卜丁放入油锅中翻炒片刻 加入适量盐和味精 倒入盛好米的电饭煲中 加入香肠 稍微搅拌一下 按下煮饭键 稍等电饭煲煮好即可
