干煸豇豆炒肉(家庭版)
简单
4人份
我的大脑突然告诉我:干煸豇豆炒肉
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 250克豇豆角
- 2勺料酒
- 2瓣蒜
- 3个干辣椒
- 5粒花椒
肉类
- 100克猪肉
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好干辣椒 蒜 花椒（这里的肉末没用到）
2
猪肉切块，放入料酒、生抽腌制（不用很久，干煸完豆角的时间就够了）
3
放入可以适当的油，进行干煸，看到豇豆角皮微皱后捞起
4
放入准备好的花椒、干辣椒、蒜炒香
5
将猪肉捞出放入锅中炒至变色，放入豇豆角一起翻炒至肉彻底熟透（喜欢吃皱一点的豇豆角的可以多炒一下）
6
最后放入少许糖，适量盐即可
