花生巧克力饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 12克可可粉
- 1个鸡蛋
- 25克花生碎
- 45克黄油
- 少许小苏打
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.黄油软化后加入白糖，手动打蛋器搅拌均匀
2
2.分两次加入蛋液搅拌均匀，每次都要让蛋液与黄油完全融合再加下一次
3
3.筛入低筋粉、可可粉和小苏打混合均匀（注意不要画圈，用翻拌手法），加入花生碎用手揉成面团，可以用保鲜膜包住面团放冰箱冷藏10-15分钟
4
4.用擀面杖擀成长方形面片，切去不规整边缘，用刀或者刮片切成长条形，放入烤盘
5
5.烤箱预热，180度烤15分钟，冷却后又酥又脆
