自制芝士双皮奶(浓香)

简单 4人份
自制芝士双皮奶(浓香)
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食材清单

其他
  • 1片芝士片
  • 20克面粉
  • 250克牛奶
  • 2个蛋白

营养成分

热量

747.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

449.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把牛奶,芝士片,面粉,放入奶锅中,熬到芝士香味出来就可以

2

到入碗中,冷却到出了奶皮

3

好奶皮以后,把碗里的奶倒回奶锅(用筷子挡住奶皮再倒),倒的时候,不要把奶全都倒完,留一点点在碗底。这样奶皮不会粘在碗底而是能浮起来(如果奶皮在碗底被粘住了,一会儿就很难浮起来了)。将奶皮留在碗里。蛋清用筷子充分打散。然后把奶倒进去,搅拌均匀,加糖,

4

过塞子,最好多过几遍,口感好,香浓顺滑

5

再到入碗中,

6

锅中蒸10分钟,就可以拉!

7

把热乎乎的双皮奶放凉,就可以了

8

我们香浓的双皮奶就做完了!!!亲们晒下作品吧!!!

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