上海熏鱼(新品)

简单 4人份

正赶上农场有新鲜的黄河大鲤鱼,买一条试试做熏鱼。说句实话,刺儿太多太多了,做熏鱼还是黑鱼比较好。

上海熏鱼(新品)
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食材清单

其他
  • 个八角
  • 勺料酒
  • 勺生抽
  • 勺醋
  • 块桂皮
海鲜
  • 条鲤鱼
蔬菜类
  • 根葱
调味料
  • 克冰糖
  • 克糖
  • 勺酱油

营养成分

热量

409.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

575.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

桂皮大料花椒桂圆煮水

2

放葱姜蒜腌制4小时

3

吸干净多余的水分

4

热油炸鱼

5

兑一个葱蒜汁

6

炸鱼出锅后放在酱汁里泡一下

7

最后将酱汁全部倒入鱼块上

8

刺太多太多了

9

鱼头菠菜汤

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