不将就的汤年糕
简单
4人份
昨晚吃剩的火锅配菜，一时兴起。
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食材清单
其他
- 1勺熟油
- 1根火腿肠
- 200克年糕
- 2个鸡蛋
- 一小把金针菇
- 你开心就好火锅剩下配菜
- 少量耗油
调味品
- 少量酱油
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
年糕掰开，火腿肠切片
2
鸡蛋打10下备用
3
配菜洗净沥干切段备用
4
起锅放开水，我这是两个人的份，用开水能快点，省时间。
5
依次倒入火腿肠年糕金针菇，等再次煮开，
6
水开后，加入盐，酱油，耗油，鸡蛋搅一搅跟配菜一起加入，在配菜上面淋点熟油，生油也行。熟油会更香！煮一分钟即可
7
出锅。
