电饭锅版乡巴佬茶叶蛋
简单
4人份
这个茶叶蛋，真的不管是小白还是什么白 绝对会做。（保证不翻车）
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食材清单
其他
- 1-2块桂皮（肉桂）
- 10-20粒花椒
- 1个干辣椒
- 1勺生抽
- 2个八角
- 3-4勺老抽
- 4片香叶
- 5克茶叶
肉类
- 10个鸡蛋
调味料
- 10克糖
- 2勺酱油
- 3克盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.给鸡蛋煮熟。
2
在电饭锅放入10个鸡蛋，倒入凉水，没过鸡蛋。摁下煮饭键，每家的不一样，我家不到10分钟的就熟了，有煮蛋器的可以先用煮蛋器给鸡蛋煮熟。
3
2.给煮熟的鸡蛋敲碎。（越碎越好）
4
越碎越能入味，这个因人而异，有的人也可以给壳都给拔掉。我还是喜欢带壳子，然后吃的时候鸡蛋上的纹路。
5
3.把敲碎的鸡蛋在放回电饭锅里。倒入上述的材料，一股脑都到里。搅拌几下就可以。（这个时候水量再填一点，怕干锅）
6
4.再次摁下饭键，大概20-30分钟。喜欢入味的就多点时间～
7
5.煮好之后要就着煮好的汤放一晚上，味道真的超级棒。
8
酱汁
