虾皮炒海鲜菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 一勺蚝油
- 适量海鲜菇
- 适量食用油
海鲜类
- 适量虾皮
蔬菜类
- 一根葱
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
667.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海鲜菇去根，洗净，比较粗的用手撕开。用水焯熟。然后过凉水。
2
葱切段，蒜切片，虾皮洗净。
3
锅里放油，放入葱蒜，炒出香味。
4
放入虾皮炒出香味。
5
加入焯好的蘑菇。加入一勺蚝油。
6
炒匀。尝一尝咸淡，虾皮是咸的，一般不用再放盐了。
7
出锅，做法简单，营养好吃。
