照烧虾仁饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大匙味淋
- 1大匙油
- 1大匙海苔片或碎
- 1大匙清酒
- 1大匙美乃滋
- 1小匙粟米粉
- 1碗白米饭
- 2大匙面粉
- 2小匙水
- 适量白芝麻
海鲜类
- 150克虾仁
蔬菜类
- 适量葱花
调味品
- 1大匙酱油
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁挑去虾线，用厨房纸吸干水份
2
将水加入太白粉准备好
3
将2大匙面粉与虾拌匀，
4
放1大匙油放入锅中开火将虾煎到金黄色，擦掉多余油份，加入美乃滋（可加入小小芥末酱）
5
另用锅将清酒、味淋、酱油煮到滾，让酒精蒸发，加入太白粉水加热到稠点就可以。
6
米饭面淋上一半照烧汁，依次放海苔片，虾仁在饭面，将剩下的照烧汁淋上，加䓤花、芝麻就可以了。
7
加上一碗鸡丝紫菜冻豆腐汤，这午歺就满足了
