巧克力迷你天使蛋糕
简单
4人份
这是一款带有巧克力的天使小蛋糕，可爱的造型，香醇的味道，与你爱的人一起享用吧！
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食材清单
其他
- 10克无糖可可粉
- 15克低筋粉
- 1克泡打粉
- 30克杏仁粉
- 40克蜂蜜
- 5克玉米淀粉
- 80克黄油
- 85克蛋清
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放入蛋清搅拌，再加入白糖和蜂蜜搅拌
2
再放入已过筛的低筋面粉、杏仁粉、玉米淀粉、可可粉和泡打粉搅拌均匀
3
将黄油放入容器内，上火煮至变色。筛入碗内搅拌，用保鲜膜覆盖好，移至冰箱冷藏30分钟
4
取出后将面团装入裱花袋内
5
在模具内涂一层黄油，再筛入一层薄粉防沾
6
将面团挤入模具内约8分满，入预热180的烤箱内烘烤约15分钟左右取出晾凉
7
将巧克力重汤融化
8
装入裱花袋内挤入蛋糕空心内即可
