樱桃🍒慕斯蛋糕
简单
4人份
樱桃季不可错过的美食 简单好做 酸甜好吃 😋
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食材清单
其他
- 100克樱桃汁
- 180克樱桃汁
- 200克浓稠酸奶
- 2片吉利丁片
- 30克黄油
- 3片吉利丁片
- 90克饼干
- 慕斯体
- 慕斯底
调味料
- 10克糖
谷物
- 镜面
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼干捣碎加融化的黄油
2
放在六寸模具底部，铺平压实，冰箱冷藏定型
3
樱桃挤汁备用
4
取100克樱桃汁加10克白糖，加热至糖融化
5
泡软的吉利丁片攥干水分，加入里面
6
搅拌至吉利丁片融化
7
然后加入浓稠酸奶
8
搅拌均匀
9
倒入模具
10
冰箱冷藏半小时左右
11
煮一个镜面，樱桃汁加糖煮化后加泡软的吉利丁全部搅匀即可，放凉备用
12
取出凝固的慕斯蛋糕
13
将镜面液体缓慢倒在慕斯表面
14
再次冷藏4小时以上即可脱模
15
酸酸甜甜，冰冰凉凉
16
入口即化，喜欢的试试吧
