0翻车超快手的咸蛋黄火腿饼干
简单
4人份
我可太爱咸蛋黄和火腿的搭配了，今天又做了这个口味的饼干，吃肉和饼干的双重口感简直不要太奇妙，我建议所有人都试试！而且对于新手小白来说超级友好，零基础也不会翻车，扮一扮揉一揉就可以了，同样咸香酥脆，满口留香。
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食材清单
其他
- 1勺黑胡椒
- 2个咸蛋黄
- 2片火腿
- 30克玉米淀粉
- 60克黄油
- 90克低筋面粉
调味料
- 1克盐
- 20克糖粉
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸蛋黄和火腿放到微波炉里使用微波功能大概五分钟，至表面流油即可。
2
切碎火腿丁，碾碎咸蛋黄，加入白砂糖搅拌均匀
3
微波炉解冻功能五分钟使黄油融化，筛入低筋面粉，玉米淀粉，盐，黑胡椒搅拌至无干粉状态，再加入碾碎的咸蛋黄，和切碎的火腿丁，揉成均匀光滑的面团。
4
把揉好的面团用保鲜膜整形，放到U型饼干摸具里，如果喜欢圆形的也可以直接搓圆放到冰箱里冷冻，至少一小时以上。冻好的面团取出来切成4-5mm左右的薄片，均匀的摆在烤盘上，留出饼干膨胀的缝隙，烤箱提前预热，设置时间上下管150度20分钟。
5
烤好啦
