牛油果布朗尼

简单 4人份

牛油果制作甜点可以部分甚至完全代替黄油,健康又不失美味~这款布朗尼口感湿润又浓郁;制作简单但味道惊喜。 菜谱量可制作8寸烤盘一份

牛油果布朗尼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10g柠檬汁
  • 125g低筋面粉
  • 200g牛奶
  • 25g黑糖
  • 45g无糖可可粉(法芙娜)
  • 45g橄榄油
  • 4g泡打粉
  • 70g(约2/3颗)牛油果
  • 80g耐高温巧克力
  • 剩余的1/3颗牛油果Topping(可选)
  • 适量坚果
调味品
  • 100g细砂糖
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

709.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

1.0 克

12.0 克

255.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

烤箱余热195度。

2

成熟的牛油果去皮去核将果肉碾碎,与橄榄油混合搅拌至顺化无颗粒

3

依次加入除耐高温巧克力和坚果外的其余材料并用刮刀把蛋糕糊拌匀,不要过度翻拌

4

根据个人喜好放入适量巧克力和坚果略翻拌即可倒入烤盘

5

195度烤25-30分钟,用牙签插入取出后无沾粘蛋糕糊即可。凉后切块将剩余的牛油果肉抹至蛋糕上即可享用

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