❤️乌梅汤❤️
简单
4人份
老妈和老公总是爱喝饮料，老爸总是爱喝酒，目的很简单，让老妈和老公喝自制的酸梅汤解馋解暑消食，让老爸喝完酒后解解酒、清清肠胃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克玫瑰茄
- 1500毫升水
- 25-30克山楂
- 25克乌梅
- 3克甘草
- 3克陈皮
- 45克冰糖
- 45毫升蜂蜜
- 5克菊花
- 7克茯苓
- 适量桂花
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
637.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌梅，山楂，菊花，甘草片，茯苓按克数称好，加500ml水泡3个小时。ps：茯苓按个人喜好加减即可。
2
这个是我在网上买的500ml的瓶子，专门用来盛放熬好的酸梅汤。如果直接在锅里加冰糖不容易控制摄糖量，所以我选择直接放在瓶子里，而且还可以根据家里人不同的情况增减冰糖，有利于健康。每个瓶子15克冰糖，10ml蜂蜜（直接倒，感觉有点超量，但蜂蜜美容通便哈，也无所谓啦），桂花也提前放在瓶子里，喝的时候会有很淡淡的桂花香。
3
泡好的食材连水一起倒入砂锅（一定要将泡乌梅等食材的水一起倒入），➕1000ml水，➕玫瑰茄，大火烧开，小火慢熬1个小时关火，盖盖儿焖半小时。
4
分别倒入小瓶子里，止渴生津的酸梅汤就诞生了哈，放入冰箱冷藏后口感更佳（体寒的小妹子儿不要贪杯噢）！
