芥末秋葵凉拌花甲/花螺
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 6瓣蒜
- 三勺白醋
- 两勺生抽
- 你喜欢花甲/花螺
- 四根秋葵
- 少量鸡精
- 适量胡椒粉
- 适量芝麻油
- 适量芥末
- 适量蚝油
- 适量麻油
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 两勺白砂糖
调味料
- 半勺盐
- 适量酱油
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗花甲
2
煮到全开壳
3
小米椒，蒜，姜剁碎，把葱跟香菜切好
4
煮秋葵，水开放秋葵，不超过2分钟，然后捞出秋葵过冷水切小块
5
忘记了前面我有准备一晚凉水，把花甲过了凉水。然后把花甲秋葵，糖，蚝油，盐，胡椒粉，麻油，白醋，鸡精，芝麻油，生抽，芥末一起放在锅里搅拌
6
最好先用酱油搅合芥末，我就是忘记，最后芥末一坨坨没搅开
