健康快手便当🍱无油鸡胸亲子盖糙米饭
简单
4人份
鸡腿肉换成鸡胸肉； 白米饭换成糙米饭； 没有味淋，酱油和糖搅和下就可以。 就是这么随性的一份工作日健康便当。 😂一个小插曲—— 快起锅的时候我妈路过：放的鸡蛋？冰箱里有鸭蛋可以用。 我：不行的不行的！用别人家的孩子还能算什么亲子丼？！ #虽然不正宗，但还是有底线
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2茶勺糖
- 半根胡萝卜
- 小半朵西兰花
- 适量糙米
肉类
- 半块鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2汤勺酱油
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切小块，另一勺酱油腌制半小时；鸡蛋打散；西兰花掰小朵洗净；胡萝卜切片；洋葱切丝；酱油白糖调和成酱汁。
2
糙米饭另煮熟，装盒备用。
3
烫熟西兰花与胡萝卜，过凉水装盒备用。
4
开火不放油，洋葱鸡肉和酱汁一起下锅，稍稍翻炒一下至鸡肉变色
5
加水没过一半食材，不加盖煮
6
大火收汁
7
鸡蛋均匀浇入，因为不是生食蛋，保险起见弄成全熟了再出锅。如果是生食蛋可以半熟状态，口味更好。
8
盖到饭上，装盒冷却塞冰箱。
