清蒸海鲳鱼
简单
4人份
每天去菜场都不知道吃啥，买菜回家做，洗洗炒炒好累，清蒸鱼好吃又方便，大爱！
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食材清单
其他
- 一条鲳鱼
- 两勺料酒
- 少许青椒红椒丝
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 三片姜
- 半根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲳鱼洗净，表面划几刀，抹上少许盐，倒上适量料酒
2
把姜片切丝，塞进肚子，鱼身下身上也放几条，去腥
3
青椒丝，红椒丝，大葱丝，切好，放在鱼身上
4
开水上锅蒸，视鱼的大小蒸五到十分钟～如图。葱和青椒可以不放，我们家不吃生的，也可以入味，所以我放着蒸了
5
把剩下的青椒丝红椒丝葱丝适量放在蒸好的鱼上，浇热油，兹啦～倒上蒸鱼豉油，就可以吃啦
