【牛奶鸡蛋早餐软饼】的做法
简单
4人份
早餐鸡蛋饼，或者叫【牛奶鸡蛋火腿葱花软饼】。很普通的家常早餐，有些朋友说容易做散，我给一个调糊糊的配比，口感好，也好翻面，小小分享一下。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺面粉
- 8勺牛奶
- 半根火腿
蔬菜
- 半根香葱
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，如图。
2
香葱一小段，切末；火腿肠半根，切末，越碎越好。
3
调面糊：（取白瓷勺）2勺面粉+8勺牛奶+一颗鸡蛋+切好的葱花和火腿，加一点点盐。（这里大概是两张软饼的量，做得多就翻倍增加即可）
4
我还喜欢放一点点五香粉或者十三香，不喜欢香料的味道就不放。
5
平底不粘锅刷油，我用的中等勺子，倒入2勺面糊，如果你用白瓷勺要放5～6勺，自己掌握下。
6
晃锅，形成圆形，有黑芝麻可以撒一点，这时再开小火，慢慢烧。
7
很快软饼定型了，铲子翻面，很快就会看到软饼膨胀，熟了，卷起来做下一个喽～
8
这是做好的成品，早晚餐吃很棒。
