干煸豆角（简易版）
简单
4人份
为什么说是简易版呢？因为没有肉末～哈哈哈
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 400-500克四季豆
- 适量干辣椒
- 适量花椒
蔬菜
- 5克姜末
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
四季豆摘掉两头，清洗干净，切成长短均匀的段。(沥干水分或用厨房纸擦干)
2
小火热锅
3
油稍微多加一点
4
保持中小火
5
油温三四成热的时候，倒入四季豆，中小火慢煸，不要着急
6
待四季豆表面皱皱的就可以捞出备用
7
用剩下的油，下姜末
8
下花椒和干辣椒，加入盐、糖、生抽，倒入刚才的四季豆，然后开大火搅拌均匀即可出锅～
9
铛铛铛铛，香喷喷的干煸豆角出锅了～