微波炉美食 虾仁豆腐鸡蛋羹
简单
4人份
偏头痛疼起来真要命
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5个蛋的量水
- 一小勺料酒
- 两片姜片儿
- 切1.5厘米小块儿四块儿左右豆腐
- 勺虾油
海鲜类
- 2只鲜虾
肉类
- 1个鸡蛋🥚
蔬菜
- 少许葱花儿
调味料
- 一小勺酱油
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋🥚打入碗中 放1.5个蛋的量的温水 放一小勺料酒 一小勺酱油
2
搅拌均匀（筷子🥢要一直在蛋液里搅 不要拿出来 不然会有多泡）有条件的用筛子筛 我没筛
3
重要步骤 用姜片蘸适量虾油放在蛋羹底下铺好 很好吃的味道 不喜欢姜味儿的这步省略
4
放入虾仁🍤 豆腐（北豆腐最好） 葱花
5
把保鲜膜包好 不要有缝隙 放到微波炉里 中火加热2分钟-3分钟 （两分左右打开微波炉看一看，每个微波炉热度不一样，不要太老了没发现，如果太嫩就20秒30秒的打，老了就不好吃啦）
6
新鲜出炉啦！配上小米燕麦粥🥣和五仁酱条
7
偏头痛的宵夜就完成啦！
8
临时起兴写的食谱 如果有人看的话 考虑下次补细节图吧 嘿嘿
