鱼酱油味火锅
简单
4人份
朋友给我鱼酱油，试做火锅！
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食材清单
其他
- 1/2勺A 酱油
- 1/2根牛蒡
- 1束水菜
- 250g猪肉（和刷刷肉一样片）
- 2束大蒜
- 3勺A 鱼酱油
- 800ml水
- 适量年糕（没有也可以）
- 适量胡椒粉（没有也可以）
- 适量豆瓣酱（没有也可以）
- 适量面（没有也可以）
- 适量香菜（没有也可以）
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
蔬菜类
- 1根葱
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备锅。把大蒜剥皮，放入锅里，水也倒入锅里。点强火，沸腾后火调为小火，盖盖子，煮15分钟。
2
准备盘子。步骤1进行中，牛蒡洗净，削皮，斜切为2mm幅，放入盘子里。水到覆盖牛蒡。水菜洗净，切为3段或4段。葱洗净，剥皮，斜切为5mm幅。
3
步骤1锅打开，把牛蒡，水菜，葱。猪肉和A用料放入步骤1锅里，盖盖子，煮至熟（大约15分钟），灭火。
4
做好了。把步骤3菜盛碗就可以吃。按自己口味，放点香菜，胡椒粉，豆瓣酱。（吃好菜后把年糕或面放入锅里，再煮5,10分可以吃）
