大骨玉米浓汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根玉米
- 一根胡萝卜
- 半截大骨
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大骨洗净，玉米切段，胡萝卜滚刀切粒，放入锅内，放大半锅水，滴几滴白醋，(可以让骨头内的钙质更好的释放)大火烧开，飘出血沫。
2
大火熬十分钟转小火熬一个半小时，中途可以放少量的盐，(盐不要一次放够，因为汤会越熬越少的)小火一个半小时以后，骨头上的肉熬软就可以了，胡萝卜玉米都有微甜元素，可不不用放鸡精都很好喝的。
