蒲公英菜疙瘩
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一撮菜
- 少许盐醋辣椒面蒜末酱油香菜
- 少量面粉
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
野菜洗干净
2
把菜切成细丝，撒少许盐，腌制五分钟，用手搓到有绿水流出，然后加少许面粉，记住不要加水，然后搅拌下，看能摊成饼状即可
3
上锅蒸上15分钟，在这期间，把蒜拍成末，还有香菜切成小碎叶，放点辣椒面，用热油泼下，倒醋和酱油少许，这下蘸料好了，等着出锅吧
4
蒸笼蒸冷却后切成块状
5
装盘
6
蘸料
