香菇鸡蒸芋头
简单
4人份
儿子点名要蒸功夫的味道，说少油健康还美味，这种保养意识还是值得推崇的，今儿我也来一道蒸菜媲美蒸功夫！
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食材清单
其他
- 3个鸡腿（琵琶腿）
- 半个荔浦芋头
- 少许耗油
- 适量香菇
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿提前一夜用花椒，葱姜盐水泡上去腥～
2
鸡腿去皮剔骨留肉切块，鲜香菇切块儿
3
荔浦芋头切滚刀块
4
只需准备以上两种调料即可～
5
加入少许葱姜蒜，两勺耗油和四勺酱油（具体口味可以根据自己的口味来调整）
6
搅拌均匀
7
上蒸锅蒸制30分钟
8
芋头吸收了香菇与鸡肉的汤汁变得软糯鲜美！好吃～简单～推荐！
