双色南瓜花卷馒头

简单 4人份

家里买了各色蔬菜粉,然后就开始发挥啦! 我的用量都很随意,水多了就加面粉,面粉多了就加水呗,我一般两碗面粉放一勺酵母。

双色南瓜花卷馒头
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食材清单

其他
  • 适量南瓜粉
  • 适量牛奶
  • 适量酵母
  • 适量面粉
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

677.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

351.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

白糖混合奶混合酵母,备用。

2

面团分两团,只放面粉的揉一个,加了南瓜粉的放一个。

3

揉好之后用湿纱布盖住,等胀大一倍左右,分别揉,把气揉出来,然后盖住又等着发酵会。

4

这个时候把蒸锅烧上,开始揉面。

5

馒头做法:用擀面杖擀出一张南瓜皮,再擀出一张面粉皮,两个相叠,然后从一面开始卷成一个长条圆柱,用刀切成你想要的馒头大小就好啦!

6

这个时候就把火关掉,然后把馒头放进去二次发酵,等待的时间我们做花卷,按照刚才的做法又重叠两张不一样颜色的薄面饼,然后滚成圆柱,切成馒头样的一个一个,然后两个重叠在一起,用一根筷子从中间压下去到底,就做好一个啦!

7

我不发淘宝链接哦,免得说我是推销!

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