红豆黑豆莲子牛奶花胶冻
简单
4人份
TaiKat是一个花胶爱好者，总是想玩转花胶的不同食法。天气一热，喝热辣辣的花胶汤感觉不够爽，所以就做起花胶冻来啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2盒牛奶
- 30克花胶
- 适量水
- 适量红豆
- 适量莲子
- 适量黑豆
蔬菜类
- 2片姜片
调味品
- 根据个人口味冰糖
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆黑豆莲子一把，清洗干净稍微泡一下，花胶切丝，一起放入炖盅，加水没过食材即可。
2
放入隔水炖约2h，成粘稠状，红豆黑豆莲子起沙，花胶弹牙。
3
加入牛奶再炖约15min
4
倒入一个较浅的器皿中置于冰箱冷藏
5
冷藏后，炖花胶凝固了，花胶冻做好啦！
6
用袋子切成一小块一小块
7
成品出来，口感Q弹的花胶冻。
