蓝莓巧克力牛奶马芬
简单
4人份
君之鲜奶油马芬改良版，没用鲜奶油，换了鲜奶，再加了蓝莓干跟黑巧克力，味道很好。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4茶匙泡打粉
- 100g低筋面粉
- 10g巧克力
- 10g炼乳
- 1个鸡蛋
- 20g蓝莓干
- 65g黄油
- 75g牛奶
调味料
- 1/4茶匙盐
- 50g细砂糖
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后加入细砂糖和盐打发到比较蓬松
2
鸡蛋打散后分两次倒入，每次搅匀，加入炼乳
3
打发成非常轻盈的羽毛状
4
倒入牛奶，不需要要搅拌
5
低筋面粉和泡打粉混合筛入打发好的黄油里
6
把蓝莓干剪碎，连同巧克力倒入黄油里，用橡皮刀翻拌均匀
7
把面糊平均放入模具，2/3满
8
放入预热好180度的烤箱，25分钟的。直到表面黄金色，完全膨胀，即可出炉。
