猫耳朵螺丝面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克面粉
- 3叶白菜
- 适量克水
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
俺家人们都喜欢吃面食，来一碗热乎乎的面，舒服😊。尤其在这样寒冷的没有暖气的早晨，暖和。
2
和面，醒十分钟。
3
擀成厚度
4
5厘米左右皮切长条。
5
长条切小块备用哦😊
6
放到电饭锅的小塑料铲子上，
7
用大拇指就成了。
8
面皮不要太薄，容易撵不好形，也不要超过一厘米，那样吃起来太硬。
9
并几根筷子，用刀撵一下，就是螺丝鱼🐠哦😊
10
之前做莜面螺丝鱼🐠的时候用的放饺子的帘，也很好用😁
11
好看不，下次做彩色的，早上没炸蔬菜汁
12
做起来挺快的，一会儿就一堆
13
葱花炝锅，炸点花椒更香
14
白菜切丝，入锅，倒生抽，耗油
15
倒入热水，盐
16
猫耳朵，螺丝鱼下锅喽😊
17
跟煮饺子似的顺锅边搅拌 ，等漂起来了差不多就熟了。
18
香菜切断（俺家都喜欢吃这个），小香葱切碎。
19
入锅，放香油，搅拌。
20
出锅喽😊
21
最喜欢这样的饭就馒头了。
