蘑菇火腿乳酪派
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克低粉
- 125克奶油奶酪
- 125克牛奶
- 1个蛋黄
- 1个鸡蛋
- 1根火腿肠
- 42克水
- 50克蘑菇
- 50克黄油
- 少许乳酪粉
- 少许橙皮丝
- 少许胡椒粗粒
调味料
- 10克糖
- 5克盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将低粉过筛后和糖拌匀
2
把室温软化的黄油放在面粉里，用油粉混合器把黄油和粉压成玉米粒的状态
3
缓缓加入水，揉成团，松弛15分钟
4
隔水加热奶酪，使其软化后用打蛋器打至浓滑
5
加入蛋黄和全蛋依次搅拌均匀
6
加入牛奶搅拌均匀
7
加入橙皮丝搅拌均匀
8
加入面粉和盐拌匀成面糊
9
洒上胡椒粗粒
10
加入切成丁的火腿，蘑菇，然后拌匀
11
最后再洒些乳酪粉拌匀即可