anniversary cake结婚纪念日蛋糕 心形蛋糕 裸蛋糕 巧克力戚风蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 糖粉
- 10g可可粉
- 5个鸡蛋
- 60g牛奶
- 70g橄榄油
- 90g面粉
- 奶油
- 食用颜料
豆制品
- 巧克力豆
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄蛋白分离
2
蛋黄中加入橄榄油 牛奶
3
筛入面粉
4
拌匀 避免上筋
5
筛入可可粉 拌匀
6
蛋白加入柠檬汁 分3次加入糖粉 打发
7
打发好的蛋白跟蛋面粉融合在一起
8
倒入蛋糕模具 掂出气泡
9
烤箱预热320F 烤25-30分钟 下层放盘水 避免开裂
10
冷却后从模具取出
11
打发奶油 分3次放入糖粉
12
打到硬性即可
13
蛋糕表面涂抹奶油
14
剩下的奶油加入红色颜料 装入裱花袋 做装饰
15
巧克力豆隔水融化 稍凉之后挤上文字
16
结婚纪念日为老公亲手做的蛋糕 ❤️
