爆炒大鱿鱼🦑

简单 4人份

儿子👦最爱吃街边的烤鱿鱼🦑但是我觉得不卫生,所以在家给他做爆炒大鱿鱼

爆炒大鱿鱼🦑
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食材清单

其他
  • 2勺料酒
  • 2头大蒜
  • 味极鲜
海鲜
  • 2只鱿鱼
蔬菜类
  • 5片姜
调味料
  • 一勺盐
  • 一勺糖

营养成分

热量

452.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

188.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大鱿鱼清洗,处理干净,备用

步骤 1
2

鱿鱼须也要剪下来备用

步骤 2
3

准备好的鱿鱼肉肉们

步骤 3
4

在鱿鱼肉身上侧划刀,左右侧滑凑成菱形花

步骤 4
5

斜切分块

步骤 5
6

葱丝 姜丝 蒜若干

步骤 6
7

先放油,放一半葱姜蒜,爆出香味再入鱿鱼肉

步骤 7
8

放酱油 料酒 糖 盐 盖锅盖闷,熟后再放另一半葱姜蒜

步骤 8
9

大火收汁

步骤 9
10

起锅 好吃😋

步骤 10

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