豆瓣酱土豆焖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 半只鸡
- 少许大料
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 少量盐
- 少量糖
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切断片
2
辣椒切断
3
料酒，姜片，生抽，耗油，大料腌制
4
辅料＋豆瓣酱
5
煸炒出香味
6
放入腌制好的鸡块炒断生后
7
加开水焖5~8分钟后，放入土豆
8
待土豆熟透即可出锅装盘
