干锅洋葱鸡翅
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- 10g蚝油
- 20g干辣椒
- 20g生抽
- 20g郫县豆瓣酱
- 2片香叶
- 3g花椒
- 400g鸡翅中
- 50g食用油
- 5瓣蒜
- 根据口味添加小葱
- 适量白芝麻
蔬菜
- 1个紫洋葱
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 1g盐
- 5g糖
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅对半切，洋葱切大块。
2
锅中倒油，中火将鸡翅煎炸至微焦捞出。
3
锅中留少许油，放入豆瓣酱、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、香叶小火炒香。
4
放洋葱炒到半透明，再倒入鸡翅，加生抽、蚝油、冰糖、盐炒匀。
5
撒小葱段、白芝麻。
