料多多的山药大米糕
简单
4人份
家里好多山药，再不吃就该长芽了，怎么办呢？对了，来做个山药大米糕吧。
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食材清单
其他
- 大米粉220克
- 奶粉20克
- 山药泥400克
- 牛奶400克
- 葡萄干100克
- 蔓越莓50克
- 黑芝麻少许
调味品
- 糖85克
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药去皮，蒸20分钟，然后捣成泥。加入牛奶，糖，搅拌均匀。再加入大米粉，奶粉。 搅拌到这种稠稠的样子就行了。然后加入蔓越莓和葡萄干搅拌均匀即可。
2
搅拌好后，倒入垫了油纸的模具中，撒上少许黑芝麻，盖上保鲜膜。保鲜膜上用牙签，扎点小眼锅开后放入锅中，中火蒸35分钟即可。
3
不用焖，直接拿出。这是我忘盖保鲜膜了，水滴上了 不过不影响吃。
4
来个背影照吧，是不是还挺好看的。还特别好吃呢。
5
最上面这一块，是我把滴上水的那一部分切掉了，还挺好看的 一点也不影响吃。哈哈。