芝麻球 红薯/南瓜
简单
4人份
也可以把红薯换成南瓜 小小个 一口一个
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食材清单
其他
- 150克糯米粉
- 150克红薯
- 适量白芝麻
调味品
- 65克白糖
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯切片 大火蒸熟压碎 大概蒸12分钟
2
红薯泥 白糖 糯米粉一起
3
揉成这种状态 干了就加一点温水
4
怎么判断面团合适状态 就是面团太干就裹不上芝麻 球揉小点 太大里面没熟外面就焦了
5
油热6成后转小火 下锅5秒后轻动一下防止粘锅 20秒后压一下红薯球 放心形状会马上复原 压后红薯球会大一圈 小金黄色就可以啦
