酸奶戚风蛋糕杯
简单
4人份
戚风蛋糕杯口感湿润，细腻。带着草莓酸奶的味道，很清新哦！
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食材清单
其他
- 40克玉米油
- 4个鸡蛋
- 70克低筋面粉
- 80克酸奶
调味料
- 45克细砂糖
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蛋清和蛋黄分开。
2
蛋黄加玉米油、5克白砂糖搅拌均匀。
3
加入酸奶继续搅拌。
4
筛入70克低筋面粉。
5
翻拌无颗粒面糊。
6
蛋清分三次加入40克细砂糖打发小弯钩
7
取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀。
8
翻拌好的蛋黄糊再倒入三分之二蛋白糊中继续翻拌均匀。
9
蛋糕糊倒入纸杯中，表面撒上杏仁片。
10
入烤箱上下150烤30分钟。
