高压锅酥锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5节藕
- 100ML糖
- 130ML料酒
- 130ML酱油
- 130ML醋
- 1只半猪蹄
- 一块豆腐
- 不到两小勺（小木勺）盐
- 适量海带
肉类
- 500克五花肉
- 适量里脊肉
蔬菜类
- 片姜
- 适量白菜
- 适量葱
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉类焯水，豆腐切块大火炸金黄色。菜类切好。
2
锅底铺白菜帮，四周围一圈白菜，竖着放。以此放入猪蹄，五花肉，里脊，豆泡，海带，藕，姜，葱。淋上料汁。盖好白菜。盖锅
3
用最长时间，好了后不开锅闷一晚上
