芋圆红豆汤（免蒸版）
简单
4人份
鲜芋仙好甜，自己可以做低糖的~
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食材清单
其他
- 木薯粉
- 紫薯
- 红薯
- 红豆
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆加水泡一晚上。木薯紫薯和红豆一起放入高压锅，加水煮20分钟，或者直接调到煮粥模式，可以在这一步加入冰糖。
2
煮好的紫薯和木薯分开压成泥，压得越细越好。向薯泥里少量多次加入木薯粉，直到能揉成形不粘手为止。
3
薯泥团揉成长条
4
切成小块，这就是成形的芋圆
5
开水煮沸放入芋圆，煮到芋圆浮出水面就可以关火了
6
芋圆从沸水捞出，过一下冷水，口感会更Q弹
7
煮好的红豆汤
8
芋圆从冷水捞出放入红豆汤就ok啦
