土豆胡萝卜猪肉闷饭
简单
4人份
主要是土豆闷饭，其他的佐料想放什么都可以，非常美味。
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食材清单
其他
- 1个胡萝卜
- 3个土豆
- 一小截大葱
- 料酒
- 生抽
- 老抽
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先洗米，浸泡，这样做出来的米会更好吃。冬天大米浸泡时间大于半小时比较好
2
腌制猪肉，生抽老抽料酒盐拌匀腌制
3
下猪肉，洋葱，蒜，大葱，小火煎炒免得糊了，我家的锅太粘锅了
4
然后下土豆胡萝卜丁一起翻炒，差不多有香味了就可以盛起来
5
把炒好的原料放入大米中，加适量水，水不要太多了，按照正常的煮饭模式就可以
