快手紫薯小包子
简单
4人份
妈妈买了几个小而圆的紫薯，下午就来做个快手美味的小包子吧。😃
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食材清单
其他
- 180克水
- 25克牛奶
- 2个（直径6厘米）馅：紫薯
- 3.5克酵母
- 350克皮：中筋面粉
调味料
- 10克糖
- 5克细砂糖
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯去皮切片放微波炉加热8分钟
2
加牛奶和糖把紫薯压成泥拌匀成馅儿。
3
面粉加酵母粉加水和少许糖混合揉匀成面团。放温暖处发酵半小时。
4
很快发好了。做成小剂子赶皮儿，准备包馅儿。
5
1. 笼屉抹层油，把包好的小笼包放好，每个之间留空隙。 2. 锅里放50度热水，把摆好包子的笼屉放上去盖盖再次二发15分钟，看到包子变大。 3. 开火加热到水沸腾，加包子蒸15分钟，再焖5分钟关火。
6
松软香甜可口美味的小紫薯包太好吃啦😋
7
同步的高压锅煮的银耳红枣梨汤也好了。
