2分钟就可以吃到的铁板嫩豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2块嫩豆腐
- 如果没有孜然花椒粉辣椒粉也可以用烧烤粉代替
- 少许也可以不要生抽
- 少许孜然
- 少许油
- 少许花椒粉
- 少许辣椒粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
嫩豆腐买两块，是嫩豆腐不是老豆腐哦！如果分不清，买的时候可以问问豆腐老板再买噢。
2
把豆腐从中间切开，是横切啊不是竖切的哦！你看，两块变成四块了哈！
3
不粘锅烧好放油进去！请根据豆腐的数量来决定放油啊！油要是多了就很容易变成油豆腐了，油少了就会粘锅哦，所以要看数量！
4
豆腐放进去后中小火煎吧！锅一定要记得晃动让油均匀分布锅里面让豆腐都有油！用通俗一点的话就叫做雨露均沾啦！
5
加入少许盐在豆腐上面，再加入调味粉！呵呵，我闻到了孜然的香味了哈！
6
最后撒上葱花放少许生抽就可以起锅吃了！
7
前面忘记照片了，现在补上！
