蒜苗（蒜苔）炒肉
简单
4人份
今天分享一道蒜苗炒肉片，蒜苗和肉一起炒就是黄金搭配，蒜苗脆嫩爽口，肉片焦香可口，非常下饭，超级美味的下饭菜，绝对是百吃不厌😋
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺鸡精
- 20根蒜苗
肉类
- 200克五花肉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺酱油
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.五花肉切片，蒜苗切成小段，再切几片姜备用
2
2.起锅烧油，油热下五花肉，将肉炒到变色
3
3.加入姜，料酒，糖，生抽，老抽翻炒均匀，再下入蒜苗，翻炒2分钟把蒜苗炒熟
4
4.加入少许盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅享用
