仔姜啤酒鸭
简单
4人份
鸭肉性味甘咸而平和，是秋季滋阴养胃，补肺的佳品。啤酒和仔姜可以完全除去鸭肉自身的腥味，啤酒酱汁渗透鸭肉，肉质鲜嫩，绝对的美味佳肴。
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食材清单
其他
- 150g仔姜
- 一瓶青岛啤酒
- 土鸭
- 少许生抽
- 少许老抽
- 若干八角
- 若干干辣椒
蔬菜
- 若干老姜
调味品
- 若干桂皮
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
