粗纤维红豆软心饼干
简单
4人份
加入适当粗纤维全麦面粉，用部分植物油替代黄油，降低热量，骗自己，这就是曲奇，这就是饼干，减肥又想吃甜点的人…只能这样哄自己开心了…哈哈哈，没有曲奇那么入口即化，没有饼干那么酥脆，淡淡的香甜，四周微脆中心微软有嚼劲！
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食材清单
其他
- 10g玉米油
- 1大勺（15ml）蜜红豆
- 20g全麦粉
- 30g全蛋液
- 30g黄油
- 40g低筋粉
- 8g奶粉
调味料
- 25g糖粉
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，放置常温，备用。
2
黄油软化，加糖打发，分3次加入蛋液，黄油蛋液完全吸收。
3
面粉过筛后，一次加入两种面粉，加入玉米油，搅拌均匀即可。
4
加入一大勺蜜红豆搅拌均匀。
5
20g一个面团，用手揉圆，压扁，压撒适当蜜红豆装饰即可，180度，上下火，20分钟左右。
