炒鸡好吃的炒鸡
简单
4人份
这个也算是下班后的快手菜了吧
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 2瓶盖料酒
- 3勺食用油
- 5个小青椒
- 一包鸡翅
- 半头蒜
- 适量小米辣或泡辣椒
- 适量干辣椒
蔬菜类
- 1根葱
- 3根芹菜
- 5根香菜
- 5片姜
- 半个洋葱
调味品
- 2勺鲜酱油
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
仔鸡切块，青椒及配料切段，干辣椒用水泡软
2
葱姜小料爆香
3
下入鸡块翻炒变色
4
下甜面酱、老抽，烹黄酒
5
煸香后加入开水，与鸡块齐，小火炖20分钟改大火，倒入辣椒爽片收汁
6
配个大馒头，超级好吃!
