孜然澳洲羊肉粒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 孜然
- 料酒
- 植物油
- 海天生抽
- 澳洲羊肉一块
- 芝麻
- 辣椒面
蔬菜类
- 一头洋葱
调味料
- 椒盐
- 盐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将澳洲羊肉取出一块，去掉肥赘肉
2
处理干净
3
切成小块放入碗中备用
4
将孜然、芝麻、辣椒面、少量盐、料酒一同撒入羊肉上
5
再淋入海天生抽和橄榄油一同搅拌抓匀腌制15分钟
6
洋葱去皮洗净切成丝备用
7
锅中热油至油温5成热，放入腌制好的羊肉
8
炒出香味下入洋葱丝
9
再次撒入适量椒盐和辣椒面大火翻炒至熟出锅即可
