超简单山药参鸡汤
简单
4人份
一直看韩剧里说三伏天喝参鸡汤 自己尝试了一下 发现喝了还真的蛮舒服的~ 补气祛湿
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食材清单
其他
- 一只人参
- 一小把枸杞
- 七八颗红枣
- 两个八角
- 两根山药
- 适量料酒
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药削皮 切斜块 放盐水里备用
2
1.切好的乌鸡洗干净 加入生姜料酒除腥
3
2.人参洗干净备用
4
1.放油 把八角 姜片爆香
5
2. 放入鸡肉炒至变色 有香喷喷的鸡肉味~
6
炒香后加入热水 撇去浮沫
7
水再次沸腾后 把鸡肉和汤汁都倒入电饭锅内
8
放入人参 枸杞 大枣
9
按煲汤/煮饭键
10
半个小时后放入山药 煮熟即可
11
出锅前再根据个人口味放适量的盐
12
完成啦~
